臭氧發生器的主要作用

1.殺菌消毒。臭氧是一種廣譜、高效、快速的殺菌劑，臭氧發生器能快速殺滅病原菌、病毒和微生物。 臭氧是一種極強氧化性物質，利用其氧化作用，可在短時間內破壞細菌、病毒等微生物的生物結構，使臭氧發生器失去生存能力。 有很多化合物是利用氧化作用殺死微生物來達到殺菌的效果，如普通氯氣、漂白粉、高錳酸鉀等。 但是，這些殺菌劑不僅比臭氧殺菌速度慢，而且一般殺菌劑對人體都是有害的。

2、解毒。臭氧可通過氧化反應有效去除有毒氣體，臭氧發生器如CO、SO2、芥子氣等。 溶解在水中的臭氧能被氧化分解，有效去除水中的重金屬離子、有機毒物、氰化物、硫化物等有毒物質和敵敵畏、氧化樂果、麻硫酸等農藥。

3、防護保鮮。由于臭氧對細菌和微生物有很強的殺滅作用，臭氧發生器可以用臭氧水處理肉類等食品，達到防腐、除臭、保鮮的效果。產生臭氧時，也會產生大量的負離子。空氣中的一些負離子能有效抑制果蔬的呼吸作用，延緩其代謝過程。同時臭氧能殺死引起果蔬腐爛、分解果蔬貯藏過程中產生的乙烯、醇類、醛類、芳香等物質等代謝廢物。這樣，在臭氧和負離子的作用下，果蔬的新陳代謝和微生物病原體的繁殖和傳播受到抑制，從而延緩后續的成熟和老化，防止其腐爛變質，達到效果的保存。研究表明，臭氧可以將食品、飲料和果蔬的儲存期延長3-10倍。

4、除臭、除異味。臭氧發生器本質上引起臭味和腐爛的主要成分是氨、硫化氫、甲基硫醇、二甲硫醚、二甲基二硫醚、二甲基二硫醚，臭氧和它們的化學反應會分解成無毒、無味的物質，從而達到 除臭效果。

臭氧發生器的設計方式：

由于使用不當、保養不善、材料更換等原因可能導致危險。 臭氧發生器危險源有：氧氣、臭氧、機械線路、電、氣壓，其中氧氣和臭氧易造成危險。 但臭氧作為原料氣時，由于其助燃、加速特性（特別是空氣中含量>25%體積時）、通風不良、設備內外管道泄漏或氧氣開 含系統可能會導致氧氣濃度上升到危險水平。 氧氣含量升高會增加火災風險。 為此，特別禁止使用明火、油布和不接觸油和黃油的氧氣接觸設備。

臭氧發生器氣源的選用：

臭氧的應用主要由發生量決定，分為氣態消毒和液態消毒兩大類。 臭氧的發生量和使用量一般按額定發生量的次數來確定，但在不同的用途和不同的地方應計算衰減量來確定。 臭氧發生器在使用中，氣源的配置直接影響臭氧的濃度、產量和純度，氣源一般分為普通氣源、干燥氣源、氧氣源和工業氧氣源四種，以上的配置 氣源，在相同情況下，濃度和輸出量依次增加。

按照應用常識，一般不應配置普通氣源，因為這會影響發生裝置的連接使用壽命并導致發生量不穩定。因此，常用的氣源按用途大體可分為下列幾種：  

1）干燥氣源——空間消毒、自來水處理、游泳池水、養殖水、生產循環水、中水回用等 

2） 富氧氣源——臭氧濃度需求較高的使用場所，如純凈水、礦泉水、污水處理、醫藥食品車間等  

3） 工業氧氣源——純度要求較高、濃度需求較重要、小氣量應用場所等  

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