冷庫臭氧發(fā)生器選型

臭氧在蔬菜水果儲藏中的應(yīng)用，不僅可以殺滅或抑制霉菌的生長，防止腐爛，還可以防止老化，保鮮。其作用機(jī)理是：臭氧可氧化分解果蔬呼吸分解催熟劑----乙烯氣體C2H4。反應(yīng)過程如下：乙烯反應(yīng)的副產(chǎn)物對霉菌等微生物有抑制作用。臭氧起到殺菌防霉和乙烯xie快速分解兩個方面的作用，減緩新老一代，延緩成熟、老化和腐爛，臭氧的使用應(yīng)結(jié)合包裝、冷藏、空氣調(diào)理等手段，更好的提高保鮮效果。

臭氧技術(shù)在國外廣泛應(yīng)用于儲存和保鮮。在國內(nèi)，一些專家進(jìn)行了各種實(shí)驗(yàn)，研究臭氧在保鮮行業(yè)的應(yīng)用。霉菌是保鮮行業(yè)的最大敵人，是造成倉儲變質(zhì)的主要原因。臭氧具有殺菌力強(qiáng)、殺菌譜廣、可分解無殘留污染等優(yōu)點(diǎn)，對霉菌有很高的殺滅效率。另一方面，臭氧氣體可以快速分解水果和蔬菜呼吸釋放的乙烯氣體。乙烯是一種催熟劑，可增強(qiáng)呼吸作用并加快催熟過程。

乙烯被分解后，降低新陳代謝，減緩生理老化過程，從而達(dá)到保鮮效果。臭氧——果脯出庫后的保鮮時間比一般鮮果冷藏的時間長。同時臭氧還可以去除倉庫內(nèi)的異味。

冷庫衛(wèi)生消毒。 臭氧水可用于徹底清潔和消毒空倉庫的地板、墻壁、貨架和容器。 臭氧空氣殺菌系統(tǒng)能有效抑制倉庫內(nèi)各種微生物的滋生，及時殺滅空氣中傳播的各種病菌，防止食品霉變、腐爛。 對于有外露食物的冷庫，可以適當(dāng)延長系統(tǒng)啟動時間，保持較高的臭氧濃度。

臭氧發(fā)生器通過殺菌、除臭、除臭、脫色等工作生產(chǎn)的臭氧消毒機(jī)，臭氧消毒是國際流行的消毒方式。 臭氧通過氧原子的氧化破壞微生物膜結(jié)構(gòu)，達(dá)到殺菌作用。 臭氧對細(xì)菌的滅活作用總是很快，臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁的脂質(zhì)雙鍵發(fā)生反應(yīng)，滲透到細(xì)菌內(nèi)部，作用于蛋白質(zhì)和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。 臭氧還可以作用于細(xì)胞中的核物質(zhì)，破壞細(xì)菌的 DNA 并導(dǎo)致它們完全死亡。 有了臭氧發(fā)生器，大腸桿菌無處藏身！

冷庫臭氧發(fā)生器價格是多少

臭氧發(fā)生器的價格因不同的廠家，不同的需求，例如，冷庫的面積大小，直接影響不同臭氧產(chǎn)量的設(shè)備選型，所以要想清楚冷庫臭氧發(fā)生器價格，只能直接跟廠家聯(lián)系，按廠家的要求說清楚需求，廠家才能為你推薦臭氧發(fā)生器和報價。

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