我公司用臭氧對食品車間，更衣室進行消毒，消毒面積約5000平米，所用臭氧機的臭氧產(chǎn)量是80g/h，想請教前輩臭氧消毒應(yīng)達到的濃度是多少，我在網(wǎng)上搜到很多說法，誰能回答我一個標準的濃度？我們車間臭氧消毒的時間應(yīng)該是多少？怎樣計算的？

如何選用臭氧發(fā)生器，就必須知道臭氧發(fā)生器的評價指標。一般評價一個臭氧發(fā)生器最基本的指標是：臭氧產(chǎn)量，臭氧濃度，可靠性、使用壽命等。

臭氧發(fā)生器選型一般按以下方法計算：

設(shè)：V1為潔凈區(qū)空間體積，V2為HVAC系統(tǒng)空間，V3為保持潔凈區(qū)正壓所補充的新風對臭氧造成的損失。則滅菌空間的總體積（V）計算為：V= V1+ V2+ V3    V3的確定：根據(jù)若干使用臭氧發(fā)生器的消毒滅菌廠家實踐，歸納出較為可靠的經(jīng)驗公式如下：

V3≈HVAC系統(tǒng)（循環(huán)風總風量m3/h×25%常規(guī)新風更換率）×10%（保持潔凈區(qū)正壓補充的新風量）×39%（計算應(yīng)用臭氧量時臭氧半衰率的預(yù)算值），即V3=HVAC系統(tǒng)循環(huán)總風量×1～2%。

臭氧發(fā)生器的選擇：先按臭氧滅菌的效率，即參考《消毒技術(shù)規(guī)范》的標準確定臭氧滅菌的濃度（C）：對空氣中的浮游菌，臭氧滅菌濃度為  2--4ppm；對物體表面的沉落菌落，濃度為10—15ppm（臭氧滅菌濃度參考衛(wèi)生部1999年12月《消毒技術(shù)規(guī)范》）。臭氧的自然半衰期（S），參比狀態(tài)下為23min左右，一個小時的衰退率約為61%；設(shè)計：應(yīng)用臭氧滅菌60min時達到要求濃度后，繼續(xù)保持一段時間（1-1.5小時），即可得到機械設(shè)備和建筑物體表面沉降菌落徹底殺滅的作用，達到化學熏蒸大消毒的效果。

例：滅菌空間總體積（V）為800 m3，滅菌要求為替代化學熏蒸大消毒，對設(shè)備和建筑物表面沉落菌落進行滅菌。按照上述要求空氣中臭氧濃度（C）應(yīng)達到10ppm以上（在工作狀態(tài)下，折算為19.63mg/ m3），臭氧發(fā)生器工作一個小時臭氧自然衰退率（S）為61%，需選擇機器臭氧發(fā)生量g/h（W）：

       CV     19.63×800

W= -----   = ----------  ≈ 40.27(g/h)

        S       1－61%

需要臭氧發(fā)生量為40.27g/h，可選擇每小時產(chǎn)量為40g的臭氧發(fā)生器。

食品廠在無HVAC系統(tǒng)的情況下，可設(shè)計頂部排管曝氣網(wǎng)方法，配合使用FSY-G系列臭氧發(fā)生器，使臭氧均勻分布在加工車間。對空氣中的浮游菌，臭氧滅菌濃度為  1—1.5ppm對物體表面的沉落菌落，濃度為2—3ppm，設(shè)計：應(yīng)用臭氧滅菌60min時達到要求濃度后，繼續(xù)保持一段時間（1-1.5小時），臭氧發(fā)生器工作一個小時臭氧自然衰退率（S）一般為30—40%。

有HVAC系統(tǒng)選用機型及安裝形式：以選用FSY-F系列臭氧發(fā)生器，固定安裝在凈化空調(diào)箱內(nèi)中效過濾器后端為最佳；次之選用FSY-H系列臭氧發(fā)生器，固定安裝在HVAC系統(tǒng)的送、回風總管道中；也可選用FSY-T移動式或FSY-F分體移動式臭氧發(fā)生器，安裝在具有送、回風口的潔凈室里，利用凈化空調(diào)工作的送、回風工作的風循環(huán)，將臭氧彌漫HVAC系統(tǒng)所控制的潔凈區(qū)內(nèi)。適當延長開機時間（10～20分鐘），同樣可以達到消毒滅菌的目的。

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