臭氧知識
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如今，水果店遍布城市的每一個角落，但對水果店來說最重要的是水果的儲存。不妥善儲存水果會造成很大的損失。立式臭氧發生器可以延長水果的保質期，幫助老板減少損失。
立式臭氧發生器通過臭氧的氧化特性，可用于冷庫的殺菌、消毒、除臭和保鮮。臭氧可瞬間殺菌消毒。它速度快，對果蔬有很好的保鮮作用。抑制果蔬的新陳代謝和病原菌的生長和傳播，延緩果蔬的成熟和衰老，促進傷口愈合，增強抗病能力，防止腐爛變質，達到保鮮，消除異味，延長貯藏時間。
對于食物的儲存，臭氧是不穩定的，儲存的食物中不會有殘留物，最終會分解為氧氣。臭氧發生器在保證水果水分、維生素C、含糖量、硬度等方面的保藏的同時，減少了新鮮水果貯藏中水果病蟲害的出現。
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