自來水是指自來水廠生產的水，經過凈化、消毒，達到相應標準，供人們生活和生產使用。 生活用水主要通過水廠取水泵站從河流、湖泊和地下水中抽取。 地表水由自來水廠按照《國家生活飲用水衛生標準》，通過沉淀、消毒、過濾等工藝流程進行處理，最后通過配水泵站輸送到每個用戶。

現在自來水消毒多采用氯化法，但通過對理論資料的了解、研究，發現自來水消毒中使用的氯氣還存在一些不足。 氯化消毒后的自來水會產生致癌物質，目前有關方面專家也提出了很多改進措施。

目前世界上對自來水安全的消毒方法是臭氧消毒，所以發達國家多采用這種處理方法。臭氧活性炭技術是目前世界上最先進的自來水處理技術，已在日本、美國、歐洲等發達國家得到廣泛應用。目前，我國北京、上海、嘉興、昆明等地的部分自來水廠已開始采用該技術并取得明顯效果。采用臭氧消毒處理也是自來水廠消毒的發展趨勢。

臭氧水消毒系統通常由四部分組成，包括源臭氧發生/接觸反應和尾氣處理。

根據臭氧水消毒系統的運行特點，氣源部分是臭氧消毒系統的前端系統，其作用是為臭氧發生器提供足夠可靠的所需氣體質量，臭氧發生部分是臭氧消毒系統的核心。它的作用是產生臭氧氣體用于消毒過程。其投資占整個臭氧消毒的60%以上，運行能耗約占60%—80%，臭氧發生部分因臭氧發生器形式不同而有所差異，臭氧發生部分的選擇要考慮主要因素是臭氧產量、設備投資和運行能耗。

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