在水產養殖、幼魚養殖、病害、赤潮防治和殺菌等方面，我國科技人員利用臭氧進行了多次試驗，并取得了成效。 使用臭氧處理水可以改善細胞呼吸條件并促進生物生長。 可大大降低幼苗死亡率，提高魚類等水產品的食物轉化率。

　　水產養殖應用臭氧殺菌作用有一下幾個方面：

1、可大大提高魚、蝦、貝類養殖的出苗率和成活率。為了凈化養殖用水源，現在使用氯、石灰等物質對水源進行處理。雖能起到殺菌滅蟲的作用，但其產生的二次污染也會影響魚蝦等苗木的成活率和健康生長。利用臭氧技術凈化苗木的水源，不僅具有殺菌、分解污染物的功能，而且不會產生二次污染，而且可以增加水中的含氧量。目前國外在工業化養殖過程中，很多養殖場都在采用臭氧技術和設備凈化水質。

2、能明顯提高飼料轉化率，促進水產品生長，提高水產品產量。因為，利用臭氧凈化水體的同時，也改變了水產品幼苗腸道微生態環境，減少了幼苗腸道內以宿主營養為生的細菌數量，減少了幼苗營養消耗，并使有益菌分泌淀粉酶活性，提高幼苗食物營養的利用率，增加幼苗營養供給，促進幼苗健康生長。

3、減緩赤潮、工業廢水、生活污水等水體污染。赤潮是指海洋中浮游生物的爆炸導致水變色。根據人口的不同，赤潮可以是紅色、棕色或灰黑色。赤潮會對近岸海洋生物造成嚴重破壞。臭氧能有效殺滅赤潮生物，分解赤潮生物毒素。

4.可減少消耗，節省生產成本。 在水產養殖中，使用臭氧育苗，可以減少消毒劑、抗生素的用量，還能減少換水，節約燃料煤，從而降低養殖成本。

5、可殺滅水中的病原菌和浮游生物，提高養殖水體的衛生質量。 臭氧在水產養殖中可以殺死一些使魚蝦生病的病原體和病毒，如鰻弧菌、癤菌、桿狀病毒和胃腸道病毒。

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